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お米の歴史

米と日本人 科学で見る稲の過去、危機にある棚田の今|ガリレオX第243回

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お米の歴史（ライスランドふかがわ）

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【お米の歴史の話】

「お米の歴史」も自虐史観。日本は江戸時代に何を食べていたか