天ぷらど素人の俺が、プロの天ぷら職人の本を読んだだけでどのくらいうまくなるかよくわかる動画
元気過ぎて台所をかけまわるマダコをしめて。ぶったぎりにしてワサビで漬け込む料理。
大量のウツボを・・・。
捨てるはずの巨大マグロの頭でフルコース作ってみた!
最近話題の【オオズワイガニ】と【ズワイガニ】比べてみたら衝撃の事実が。。。
骨が1本もないサンマの塩焼きの作り方。
【朝5時】市場にすごいマグロと、絶滅したと思っていた◯◯が売っていた!買います!
マグロ1匹『さばいていくっ!』豪快な刺し盛りで~ 【発表あり】
市場に1本しか無かったサケからイクラを取り出して、最高の昼飯作ってみた!
高級魚の頭に寄生する『海のダンゴムシ』が衝撃すぎた。。
【熟成魚】200キロのマグロを冷蔵庫で1ヶ月放置して食べてみたら・・・
あり得ない値段のサーモンが売ってたので、さばいてみたら。。。
【過去最大】100キロの天然マグロさばいてみた。
元気すぎる巨大イカをさばいたら、キッチンが大惨事。。。
Amazonの評価の低い海鮮BOX買ってみたら、見た事ない魚がはいってた!!
友達のお魚屋さんで買った【4万円】の海鮮BOXの中身が凄すぎた!!!
【過去一番】巨大トラフグのお腹からとんでもない物が飛び出してきた!
巨大なマグロを使って、どうしても作りたい料理があります。
市場には行かず、生簀の魚で『最高の海鮮料理』を作ってみた!
【2024年ver】とんでもないトラフグを買ってしまいました。