【3日間の夕飯献立】消化の良い野菜で身体に嬉しい晩ごはんレシピ3日間

ご覧いただきありがとうございます。
今回は食べ過ぎた後や胃腸に負担をかけずに過ごしたいな〜という日におすすめのお腹に優しい食材を組み合わせた献立を企画してみました😊
ヘルシーな和食なので普段の食事にもどうぞ❗
季節の変わり目は体調を崩しやすいのでお腹の調子を整えて元気に乗り切りたいですね。

我が家のおうちごはんが献立決めの参考になれば嬉しいです💞
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🎥チャプターリスト
00:00　スタート
00:16　大根のそぼろあん献立
05:22　白菜とかまぼこの卵とじ献立
10:51　野菜スープ&ささみの梅挟み焼き献立
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🍳献立リスト🍳

▶1日目献立
大根の鶏そぼろあん
ブロッコリーのごま和え
キャベツと落とし卵の味噌汁

▶2日目献立
白菜とかまぼこの卵とじ
とろろ汁
ほうれん草の和え物
大根おろし

▶３日目献立
ささみの梅挟み焼き
キャベツたっぷり野菜スープ
温奴

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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って使い回すこともあります。
使用量は下の『🍅材料リスト🥬』を参考にしてください🙇‍♀

〜肉・魚〜
鶏ひき肉　200g
ささみ　6本

〜野菜〜
大根　1本
キャベツ　1/2個
ブロッコリー　1株
しょうが　1パック
白菜　1/4個
たまねぎ　1個
にんじん　1袋（3本入）
長芋　1パック
ほうれん草　1袋

〜その他〜
卵　1パック
豆腐　1パック
かまぼこ 1個
ソーセージ　1袋
スライスチーズ　1袋
梅干し　1パック

ローリエ、白だし、固形コンソメなど
（調味料詳細は材料リスト参照ください）

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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝1日目献立
【大根のそぼろあん】
大根　300g程度
鶏ひき肉　200g
しょうが　小さじ1
水　300ml
顆粒だし　小さじ1/2
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ2
酒　大さじ2
みりん　大さじ1
水溶き片栗粉　大さじ1〜

【ブロッコリーの胡麻和え】
ブロッコリー　1/2株
白だし　大さじ1
砂糖　小さじ1
すりごま　大さじ1

📝２日目献立
【白菜とかまぼこの卵とじ】
白菜　1/6個（300g程度）
たまねぎ　1/2個
かまぼこ　1/2個
卵　2個
しょうが　1かけ　
水　150ml
顆粒だし　小さじ1/2
醤油　大さじ1.5→1で様子みてから
砂糖　大さじ1
みりん　小さじ2

【とろろ汁】
長いも　200g
出汁　600ml（水でもOK）
白だし　30ml〜
塩　少々
【ほうれん草の和え物】
ほうれん草　１袋
醤油　小さじ1.5
砂糖　小さじ1
すりごま　適量

📝３日目献立
【ささみの梅挟み焼き】
ささみ　6本
チーズ　3枚
梅干し　2個
塩こしょう　少々
小麦粉　適量

【キャベツたっぷり野菜スープ】
キャベツ　1/4個（300g程度）
たまねぎ　1/2個
にんじん　1/3本
大根　3cm（150g程度）
ソーセージ　３本
水　700ml
ローリエ　1枚
固形コンソメ　2個
酒　大さじ1
塩　少々

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◎チャンネル紹介◎
単身赴任中の夫・娘2人（中学・大学）の4人家族。
動画は平日撮影が基本のため3人分の分量が中心です😃
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＃料理　#献立　#夕飯