これより簡単な味噌作りを私は知らない。

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🔁動画内でご紹介した動画はこちらです
手抜き味噌　揉んで混ぜるだけ
https://youtu.be/XxuM7wqdyko
生みそ　前代未聞大変なことになります
https://youtu.be/rFXzrWuX908

材料▶
大豆水煮　（300ｇ）150ｇ×2
米麹　150ｇ
塩　60ｇ

大豆水煮は業務スーパーで65円で売ってます（神✨）
水分が多くべちゃべちゃになってしまった時➔米麹：塩＝2.5：1をプラスしてください
例➔米麹25＋塩10ｇ
固い時は湯冷まし（お湯を冷ましたもの）を少し加えて下さい

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🔽動画内で使用したアイテム🔽
●グローバル　三徳包丁
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シャープナー付き　https://a.r10.to/h5RyxY
刃渡り１６㎝　https://a.r10.to/h5RyxY
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●使用しているガスコンロ（リフォームしました）
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🔁多くの人が知らない料理の裏技🔁再生リストはこちらから
https://youtube.com/playlist?list=PLCQ1vO0zjUkO144oc8qrmdAAaUOOSLB1t

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また当該レシピを利用してYouTubeなどに動画をアップする際には動画の概要欄にこちらのチャンネルリンクを貼っていただだけるようお願い致します。
ご一報いただけると嬉しいです。



※本動画の無断使用、二次編集、再アップロードはご遠慮ください。

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光栄にもたくさんの生徒さんとご縁があり、
１8年に渡り指導した方々は延べ１万4500人（感謝！）

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