このシフォン生地で旨さ倍増！【ふわふわシフォンロール】

2022/07/15 に公開
視聴回数 21,361 回
0
0
ふわふわなシフォン生地は、きめ細かい絹の用な口当たり。
甘すぎない生クリームをたっぷりとロールしてお家での贅沢スイーツに是非♪

□シフォンロールケーキ（27×27）

・卵黄　４個分
・グラニュー糖　30g
・牛乳　20g
・油　10g
・卵白　３個分
・グラニュー糖　40g
・薄力粉　45g

□ホイップクリーム

・生クリーム（４２％）　300g
・グラニュー糖　24g
◉甘〜いのがお好きな方
・グラニュー糖　30g


♢焼き
1９０℃に予熱して１４分〜１８分
焼きの目安は動画を参考にしてみて下さい


▽下準備
・鉄板にオーブンシートを敷いておく
・薄力粉は事前に振るっておきましょう
・オーブン１９０℃に予熱

【その他SNS】
Instagram →https://www.instagram.com/hiro_sweets_/
Tik Tok →https://www.tiktok.com/@hiro_sweets_