イタリア人の本場のカルボナーラの作り方 #Shorts

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▶使用材料
グアンチャーレ(なければパンチェッタ) 140g
卵黄 4個
ペコリーノ・ロマーノ 60g
スパゲッティ 120g
黒コショウ

パスタの湯の塩加減は水1Lに対し6g程入れてください。