【生配信】〝ひと晩発酵みそ〟出版記念ライブ配信

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〝ひと晩発酵みそ〟出版記念ライブ配信です。

新刊『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)が発売になりました！
https://www.amazon.co.jp/dp/4391156261/ref=cm_sw_r_awdo_navT_a_KMCPJJ0KAY0Y82FS80TV

生配信では、アレンジひと晩発酵みそとして
「おからのひと晩発酵みそ」をご紹介しました！

大豆を茹でる手間もないので、
とーっても簡単です◎

ライブでお話させていただいた、
ひと晩発酵みその材料キット付きイベントはこちらからご覧いただけます。
https://hakko-department.com/collections/recommends/products/event_20211203

ぜひみなさま、
#ひと晩発酵みそ
でSNS投稿いただけたら嬉しいです。

#榎本美沙 #ライブ配信

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●榎本美沙Instagram(@misa_enomoto)
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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
"発酵食品"と"旬の野菜"と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中！
→季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
https://www.amazon.co.jp/dp/4259566482

『野菜の「べんり漬け」』 好評発売中！
忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
https://www.amazon.co.jp/dp/4074390558

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