Claus Holms version af frugtsalat med råcreme
Frugtsalat med råcreme ... eller omvendt :)
Det skal du bruge:
4 stk æggeblommer
100 g sukker
Lidt vaniljesukker
3 dl fløde
Frugt, fx kiwi, æble, pærer, banan, ananas og druer
Sådan gør du:
Pisk æg og sukker sammen til det er hvidt. Vend sammen med fløde, som du også har pisket til skum.
Så skærer du frugt, som du elsker i passende og mundrette stykker. Fx
kiwi, æble, pærer, banan, ananas og druer. Du kan også komme lidt hasselnødder i. Top det hele med mørke chokoladeknapper fra Änglamark.
Det skal du bruge:
4 stk æggeblommer
100 g sukker
Lidt vaniljesukker
3 dl fløde
Frugt, fx kiwi, æble, pærer, banan, ananas og druer
Sådan gør du:
Pisk æg og sukker sammen til det er hvidt. Vend sammen med fløde, som du også har pisket til skum.
Så skærer du frugt, som du elsker i passende og mundrette stykker. Fx
kiwi, æble, pærer, banan, ananas og druer. Du kan også komme lidt hasselnødder i. Top det hele med mørke chokoladeknapper fra Änglamark.
