【苦境の日本酒…酒造業界は今】"蔵を引き継ぐ人” ”新たに立ち上げる人” 酒蔵の数･日本一の新潟 酒造りへあくなき情熱
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2021年9月21日放送
TeNYテレビ新潟「新潟一番」より
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“酒どころ”の新潟でも近年、廃業する酒蔵が相次いでいます。
一度は商売をやめることも考えていた老舗の酒蔵。
“ある財産”を受け継いでもらおうと大きな決断をしました。
その一方で、新たに酒蔵を誕生させようとする経営者もいます。コロナ禍の日本酒業界は今・・・。
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#新潟 #ニュース #新潟一番
#テレビ新潟 #TeNY #伝統 #酒蔵 #日本酒 #特集#起業 #上越酒造 #日本トーター #清酒製造免許 #福島潟 #輸出 #今代司酒造 #日本酒ブーム
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