【長崎県産】旬の瀬付きのアジを捌いてアジフライとお刺身にしたよ!!
ひげの兄貴も大絶賛!?春のコノシロで酢の物以外の調理法を試してみました!
安すぎる魚を救いたい。揚げたて小魚を甘酢に一晩漬けて作る[南蛮漬け]で松岡さんと晩酌!
定番のアジフライ!巨大な釣りアジは中身はふっくら衣はサクサクで大満足でした!
【門外不出】佐賀の料亭 楊柳亭が教える『だし』の取り方(secret soup stock of traditional Japanese restaurant:YORYUTEI)
豆アジのさばき方!南蛮漬けにする方法【小さいアジの調理方法】
【本当は教えたくない】無限に釣れる『子アジ』はこう捌いて、こう食べましょう!
カワハギより美味しい!??人気がないのにめちゃくちゃ美味しいギマを捌いて食べてみました!
【晩ごはん】豆アジの南蛮漬けの作り方【魚料理】
【作り置き料理】カリカリに揚げた鯵と野菜たっぷりの南蛮漬けのタレが相性抜群!骨まで美味しく食べられます
鮭の南蛮漬けの作り方☆揚げずに簡単!少量の油でOK♪漬け込み時間15分でできる☆味がしかり染み込んだ美味しい鮭の南蛮漬けです♪-Pickled Salmon Nanban-【料理研究家ゆかり】
【爺ちゃんの晩御飯】カナフグの炊き込みご飯とほうぼうのお刺身に爺ちゃんも大満足!?