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パスタマンチーニ キタッラ 箱 500g

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  • 【内容量】500g
  • 【原材料】イタリア産デュラム小麦のセモリナ粉100％
  • 【標準ゆで時間】7-9分
  • 【特徴】デュラム小麦そのものの味が味わえる「感動のスパゲッティ」
  • 【特徴】四角い断面のキタッラですが、茹であがると丸みを帯びます。
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パスタマンチーニ キタッラ 箱 500g
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原材料・成分

イタリア産デュラム小麦のセモリナ粉100％

使用方法

標準ゆで時間7-9分。

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現輸入業者は標準ゆで時間10〜11分としております。

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商品の説明

商品の説明

原料のデュラム小麦はレヴァンテ種を中心に数種をブレンドし、ロングパスタは乾燥温度を約45度におさえ約40時間かけた低温長時間乾燥で製造しています。これにより小麦本来の品質と香りをパスタに封じ込めました。マンチーニ社はイタリア・マルケ州で、自社でパスタ専用に栽培した小麦からパスタを製造する世界でも稀有な作り手です。イタリアの大地で育まれた小麦の味わいをお楽しみください。

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イタリア産デュラム小麦のセモリナ粉100％

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