「コロッケ」の作り方 昔懐かしいシンプルな味 | 梶山葉月の何度でも作り続けたい定番の家庭料理
コロッケの作り方をご紹介いたします。
ひき肉と玉ねぎを炒めただけのシンプルな味。昔おばあちゃんが作ってくれた昔懐かしいコロッケです。
料理家：梶山 葉月
主にテレビやCMなど広告関係の料理製作・スタイリングなどの「食」のトータルコーディネートを手掛ける。
今後は、家庭でつくれる和食や、地方の郷土料理を次世代に伝えるべく、活動を広げている。
日本テレビ系「秘密のケンミンショー」担当フードコーディネーター。
http://hazu-kitchen.com/
ーオススメの動画ー
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家庭で美味しく作れる基本の「玉子焼き」の作り方
https://youtu.be/K0ULyOK8fJs
基本の「揚げ出し豆腐」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=jxLaU7uJkvg
卵がとろとろに仕上がる、基本の「親子丼」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=uiG09kJ3HQo
とろとろの秘訣を伝授！基本の「茶碗蒸し」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=5KO-9Fresfc
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詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。
アプリのDLはこちらから → https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8
ひき肉と玉ねぎを炒めただけのシンプルな味。昔おばあちゃんが作ってくれた昔懐かしいコロッケです。
料理家：梶山 葉月
主にテレビやCMなど広告関係の料理製作・スタイリングなどの「食」のトータルコーディネートを手掛ける。
今後は、家庭でつくれる和食や、地方の郷土料理を次世代に伝えるべく、活動を広げている。
日本テレビ系「秘密のケンミンショー」担当フードコーディネーター。
http://hazu-kitchen.com/
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家庭で美味しく作れる基本の「玉子焼き」の作り方
https://youtu.be/K0ULyOK8fJs
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https://www.youtube.com/watch?v=uiG09kJ3HQo
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https://www.youtube.com/watch?v=5KO-9Fresfc
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