【似顔絵】おかし作り対決!リクエストアンサー #6【料理レシピはParty Kitchen🎉】

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パーティーキッチンでは「おいしい!たのしい!おもてなし。」をテーマに料理レシピなどを投稿しています🎉
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リクエストもお待ちしてます🍊

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第3金曜日はリクエストアンサーの日!!
今回は、rin kaからの「全員でアイシングクッキー」というリクエストにお応えしました🎉

バレンタインに作るなら、クッキーはココアにしたり、
チョコレートにアイシングでデコレーションしてもいいですね♬

ココアクッキーにするなら薄力粉は160gに変えて、ココアパウダー40gを薄力粉と同じタイミングで加えてください。

さてさて、どんなアイシングクッキーが完成したのでしょうか?!
次回のリクエストもお待ちしております!

リクエストの内容によって担当するメンバーが変わりますよ🎶
きっと、、、
デカ盛り・ビックリレシピならロシアン佐藤、スイーツなら吾郷ちゃん、魚系、美容・健康レシピならめぐみん、時短簡単レシピならざわわ!
が担当すると思います😁

皆さんの料理に関するお悩み、疑問、チャレンジしたいことなどなど、パーティーキッチンへリクエストをください!
リクエストは動画(どの動画でもOK)や、コミュニティのコメント欄で「リクエスト」を付けて投稿してください!
みなさんのワクワクするリクエストをお待ちしています🎉 by吾郷

◆量 直径6cm 10枚
◆時間 01:00

▽道具
ボウル
ホイッパー
スパチュラ
クッキー抜き型
めん棒
オーブン

▽クッキーの食材
無塩バター 100g
粉糖 70g
卵黄(Mサイズ) 1個分
バニラエッセンス 3滴
薄力粉 200g
塩 ひとつまみ
▽アイシングの食材
粉糖 200g
卵白 1個分
レモン汁 小さじ1〜

▽クッキーの手順
1. バターと卵黄は常温に戻す。
2. ボウルにバターを入れて、ホイッパーで混ぜてクリーム状になったら粉糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
3. ②に卵黄とバニラエッセンスを加えよく混ぜる。
4. ③にふるった薄力粉と塩を加えて、ひとまとまりになるまでスパチュラでさっくりと混ぜる。
5. ④をラップに包み、めん棒で3mmくらいの厚さい伸ばして冷蔵庫で30分以上、冷やし固める。
6. ⑤がしっかり固まったら、ラップをはがして型で抜く。
7. ⑥をクッキングシートを敷いた天板の上に並べる。
8. 170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き、焼きあがったら金網などの上に並べて冷ます。(途中天板の左右を入れ替えるとムラのない焼き上がりになる)
▽アイシングの手順
1. ボウルに卵白を入れ、ツノが立つ状態になるまでホイッパーで混ぜる。
2. ボウルに粉糖を入れ、そこに①をスプーンひとすくいずつ加えて、その都度混ぜる。
3. ①にレモン汁を加えてスプーンで混ぜる。(線を描くクリームはツノが立つくらい、塗りつぶすクリームはすくうとゆっくり下に流れるくらいの固さにする)

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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ボウル
http://amzn.to/2GSqZJ5
ホイッパー
https://amzn.to/2P1U7jD
スパチュラ
http://amzn.to/2G192Xw
オーブン
https://amzn.to/2MiOXz9

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