プロが教える ただ材料を沸かすだけで、
超簡単につくれちゃう味噌ラーメンのレシピです。
静岡県清水町で営んでる【ラーメンろたす】です。
WEBろたす(エッセイ書いたりしてます)
https://ramen-rotas.com/
オンラインショップ(ラーメンやオリジナルグッズを販売してます)
https://ramenrotas.thebase.in/
ツイッターやってます。
https://twitter.com/ge_c_ramen
ラーメン教室やイベント出店のご依頼はこちらのメールアドレスにおねがいします。
ramenrotas@
gmail.com
超簡単 味噌ラーメン
材料(4人前)
赤味噌・・・100g
白味噌・・・100g
味醂・・・大さじ2杯
料理酒・・・大さじ2杯
豆乳・・・大さじ3杯
濃口醤油・・・小さじ1杯
水・・・1200ml
にんにく・・・6g
しょうが・・・6g
バター・・・5g
お好み焼き粉・・・10g
味の素・・・5g
胡麻・・・小さじ1/2杯
クミン・・・1振り
ナツメグ・・・1振り
音楽: Walk
音楽: See You
ミュージシャン: @iksonofficial
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