【うちカフェ！】おうちでクリームティー🫖〜澤井珈琲のプレーンスコーンが美味！〜[Tea vlog]ねね茶#8
《キャンディ・ケニルワース茶園》
この動画の『本日の一杯』は、紅茶専門店ChaTea さんで購入しました。
https://chatea.ocnk.net/phone/
私がキャンディの美味しさに目覚めた&お気に入りの茶葉のひとつです。
ストレート(浸出時間3分)だと、きらきら軽やかな、キャンディ🍬(べっこう飴)みたいな甘い風味でミルクティーにするのは勿体無いかな…と思っていたのですが。
今回はスコーンに合わせて、ミルクティー用に浸出時間4分で淹れました。
やはり、きらきらした甘さはなくなってしまいましたが、びっくりするほどのコクが‼️
私の理想のミルクティー✨
ストレートとミルクティーのギャップに、ますますこの茶葉が好きになってしまいました🥰
シングルエステートの茶葉は一期一会。
飲み切ってしまうのが寂しいけど、新鮮なうちに美味しくいただきたいと思います♪
《澤井珈琲 プレーンスコーン(5個入り)》
澤井珈琲は鳥取県創業のコーヒーと紅茶の専門店で、Amazon・楽天・Yahoo!などのオンラインショップも展開されています。
コーヒーをメインに販売されているようですが、実店舗は日本紅茶協会[美味しい紅茶の店] に認定されていて、通販でも紅茶販売されています。
今回は、そんな澤井珈琲さんの中でも、スコーン好きとして見逃せなかった大人気のプレーンスコーンを実食！
生地は持った瞬間しっとり感が伝わってきて、リベイクしたらほわっと&底はサクッ。
モソモソ感もあり、だけどしっとり。な絶妙な食感❣️
パンケーキのような甘い香りと小麦の粉の香りにうっとり🥰
何もつけなくても美味しいけど、何かつけた方がもっと美味しい！という理想的なスコーン✨
しっとりしているけど、重すぎない(くどくない)のはバターが使われていないからかもしれません。
口コミ評価が高いのも納得のお味でした😋
《オイゲン(及源) 焼き焼きグリルどっしり深形》
スコーンは焼きたてほわほわが美味しいですよね☺️
でもスコーンって、せっかく温めても普通のお皿だとすぐ冷めてしまいませんか？
ブレッドウォーマーが欲しいなと思っていたのですが、家にあった魚焼き用の南部鉄器がとっても良い仕事してくれることに気がつきました❣️
保温力もさることながら、魚焼きグリルで鉄板を焼きながらスコーンも温められるので一石二鳥。
スコーンの為だけにはちょっとお高いですが、魚もお餅も美味しく焼けるのでおすすめです^ ^
♦︎OIGENものづくりムービー
https://youtu.be/axGveIQATJw
このチャンネルでは、様々な紅茶のテイスティングレビュー・購入してよかったお茶道具の紹介等、Tea Lifeを楽しむための情報を発信しています。
美味しい紅茶を楽しむのに何より大切なのは、自分好みの茶葉に出会うこと♡
お茶好きさんみんなで、紅茶(和紅茶も)を盛り上げていきましょう♪
ねね茶の今後が気になるなぁと思っていただけましたら、高評価とチャンネル登録で応援よろしくお願いします＾＾
🔻チャンネル登録はこちらから🔻
https://www.youtube.com/channel/UCAj_zrySCgsyfEis0cjq45g?sub_confirmation=1
#tea #趣味探し #ねね茶
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私がキャンディの美味しさに目覚めた&お気に入りの茶葉のひとつです。
ストレート(浸出時間3分)だと、きらきら軽やかな、キャンディ🍬(べっこう飴)みたいな甘い風味でミルクティーにするのは勿体無いかな…と思っていたのですが。
今回はスコーンに合わせて、ミルクティー用に浸出時間4分で淹れました。
やはり、きらきらした甘さはなくなってしまいましたが、びっくりするほどのコクが‼️
私の理想のミルクティー✨
ストレートとミルクティーのギャップに、ますますこの茶葉が好きになってしまいました🥰
シングルエステートの茶葉は一期一会。
飲み切ってしまうのが寂しいけど、新鮮なうちに美味しくいただきたいと思います♪
《澤井珈琲 プレーンスコーン(5個入り)》
澤井珈琲は鳥取県創業のコーヒーと紅茶の専門店で、Amazon・楽天・Yahoo!などのオンラインショップも展開されています。
コーヒーをメインに販売されているようですが、実店舗は日本紅茶協会[美味しい紅茶の店] に認定されていて、通販でも紅茶販売されています。
今回は、そんな澤井珈琲さんの中でも、スコーン好きとして見逃せなかった大人気のプレーンスコーンを実食！
生地は持った瞬間しっとり感が伝わってきて、リベイクしたらほわっと&底はサクッ。
モソモソ感もあり、だけどしっとり。な絶妙な食感❣️
パンケーキのような甘い香りと小麦の粉の香りにうっとり🥰
何もつけなくても美味しいけど、何かつけた方がもっと美味しい！という理想的なスコーン✨
しっとりしているけど、重すぎない(くどくない)のはバターが使われていないからかもしれません。
口コミ評価が高いのも納得のお味でした😋
《オイゲン(及源) 焼き焼きグリルどっしり深形》
スコーンは焼きたてほわほわが美味しいですよね☺️
でもスコーンって、せっかく温めても普通のお皿だとすぐ冷めてしまいませんか？
ブレッドウォーマーが欲しいなと思っていたのですが、家にあった魚焼き用の南部鉄器がとっても良い仕事してくれることに気がつきました❣️
保温力もさることながら、魚焼きグリルで鉄板を焼きながらスコーンも温められるので一石二鳥。
スコーンの為だけにはちょっとお高いですが、魚もお餅も美味しく焼けるのでおすすめです^ ^
♦︎OIGENものづくりムービー
https://youtu.be/axGveIQATJw
このチャンネルでは、様々な紅茶のテイスティングレビュー・購入してよかったお茶道具の紹介等、Tea Lifeを楽しむための情報を発信しています。
美味しい紅茶を楽しむのに何より大切なのは、自分好みの茶葉に出会うこと♡
お茶好きさんみんなで、紅茶(和紅茶も)を盛り上げていきましょう♪
ねね茶の今後が気になるなぁと思っていただけましたら、高評価とチャンネル登録で応援よろしくお願いします＾＾
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#tea #趣味探し #ねね茶
