【びよょ〜ん！】アコーディオンじゃがいも串🎶
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不思議な形のフライドポテトは串に刺すと食べやすい！カリカリ食感を楽しんでね☆
■材料
じゃがいも（メークイーン）小8個
揚げ油 適量
ケチャップ 適量
マスタード 適量
マヨネーズ 適量
■手順
1. 皮を剥いたメークイーンは端を切り落とし、拍子木きりにする。
2. 片面は深さ半分まで縦に切り込みを入れる。
3. もう片面は深さ半分まで斜めに切り込みを入れる。
4. メークイーンを水にさらす。
5. 水気を切り、串に刺したら170度の油できつね色になるまで揚げる。
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2. 片面は深さ半分まで縦に切り込みを入れる。
3. もう片面は深さ半分まで斜めに切り込みを入れる。
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