深夜食堂のカレーライスの作り方【再現レシピ】

映画「深夜食堂」に出てきたカレーライスを作ってみました。以前、期間限定でレシピが公開されていたんですが、メモしてなかったので覚えてる範囲での再現です。


【材料】
玉ねぎ　２個
人参　１本
ジャガイモ　２個
豚バラ肉（薄切り）　400g
オリーブオイル　大さじ１
水　1.4L
バーモントカレー（甘口）　６皿分
ディナーカレー（中辛）　５皿分
ウスターソース　大さじ１
ケチャップ　大さじ１
福神漬け
らっきょう


【ポイントなど】
市販のルゥを２種類入れます。
お肉は豚バラ薄切りを使います。
隠し味にケチャップとウスターソースを入れます。
野菜の切り方は、玉ねぎはざく切り、人参は厚めの半月切り、ジャガイモは一口大にしました。

★オススメ再生リスト
【深夜食堂再現レシピ】
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【スパイスカレー】
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【撮影機材と編集ソフト】
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レンズ：Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 STM
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