必見！揚げない！キャベツたっぷりメンチカツ｜オーブンで一発！もう油で揚げません｜パーティー料理にも｜料理教室
１０年ほど前のレシピ！
料理教室で大反響だった揚げないメンチカツです。
皆さん気軽にメンチカツを作りましょう！
子育て中の忙しいママも働くママもこれならメンチカツ作れますよ〜
もちろんパーティー料理にも
油をカットするのでダイエットにも！
元気ママのお勧めレシピ。
めっちゃ簡単なのに味も美味しいレシピです。
キャベツがざくざく！熱々は歓喜の美味しさで幸せ〜。
揚げないメンチカツ・スコップメンチカツ・焼きメンチカツ
合い挽き肉・・・５００g
塩・・・小さじ１
玉ねぎ・・・１個
キャベツ・・・３００g
パン粉・・・大さじ７
牛乳・・・大さじ２
卵・・・１個
黒胡椒・ナツメグ・・・少々
＜衣＞
パン粉・・・１カップ
粉チーズ・・・大さじ２
オリーブオイル・・・大さじ１と1/2
＜赤ワインソース＞
赤ワイン・・・大さじ３
ケチャップ・・・大さじ３
中農ソース・・・大さじ２
※使用した耐熱皿・・・IKEA
※必ず＜余熱＞をしてね（２００〜２２０度）
オーブンによりますが２５〜３５分くらい焼いてね〜。
※途中で焦げそうになったらアルミ箔をかぶせてね！
※ソースやマヨで食べても美味しいです〜。
Amebaオフィシャルブログ 『元気ママキッチン』
こちらの動画の記事はこちら
https://ameblo.jp/fmk555staff/entry-12641584976.html
#クックパッドレシピコンテスト #メンチカツ #揚げないメンチカツ #スコップメンチカツ #子育てママ応援
もし作って下さった方はインスタやYouTubeでご紹介くださると嬉しいです〜。
#元気ママキッチン
とタグを入れてくださればこちらでもご紹介させて頂きます〜♪
＊美味しくて役に立つレシピや食の情報どんどん発信していきます＊
元気ママキッチンのチャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/channel/UCW3T7nRjB-fzZ828xjDf_EQ
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インスタグラムはこちらです〜
https://www.instagram.com/genkimamakitchen
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LINE＠はこちら
元気ママキッチン（料理教室FROM MAMA'S KITCHEN）の情報をお届けします。
https://line.me/R/ti/p/%40jql6522m
＊＊＊＊＊
KKT（熊本県民テレビ）『てれビタ・もぐもぐクッキング』に出演中！
＊＊＊＊＊
サムゲタン風大根のスープ
https://youtu.be/fqBzpRIpjwc
大根と豚ばらのナンプラー炒め
https://youtu.be/PVynaQucZ38
福岡食べ歩きパート１
https://youtu.be/Qrx3ZCvvFKU
コストコ２
https://youtu.be/alSHtiFYRNo
息子達帰省中のvlog
https://youtu.be/Lb1hPyqeuZg
豚肉巻き巻き
https://youtu.be/HrL0vQmREgE
ビストロ体験教室
https://youtu.be/KVKXA8WiJUo
コストコ購入品２０２０初売り
https://youtu.be/EQqWLVAcMbc
カルディ購入品２０２０①
https://youtu.be/xNYgeskLcxM
チャーシューの作り方
https://youtu.be/SMBGbM5Np5I
東京食べ歩きはこちら〜
https://youtu.be/1WBw23pdNRc
パニーニの作り方（フライパンなしでも出来ますよ〜）
https://youtu.be/5mZOiY-EkJQ
超おすすめ！３０分で出来るフルーツたっぷりケーキはこちら！
https://youtu.be/luDUOsnDfj8
絶対作りたい簡単カルボナーラ！
https://youtu.be/z-tBr3WMYoQ
ハンバーグより簡単！大人気ハンバーグピッツァはこちら
https://youtu.be/vsQYioVrpI8
受験生の当日のお弁当の注意点とおすすめ
https://youtu.be/2BvhH90cGo0
我が家の大定番ナンバーワンなおかず系サラダ！！
https://youtu.be/lI-YwRTWSmw
栄養たっぷり子供も大好きコブサラダ
https://youtu.be/1OD8gN1l7gU
お一人さまご飯にも！白菜と豚バラのレンジ蒸し
https://youtu.be/kCtLJnAww0I
受験生に！栄養つけて！豚バラとごぼうと小松菜の豆乳味噌スープ
https://youtu.be/foDleMpxSkI
超便利！きのこの冷凍保存術！これはやるしかない〜！
https://youtu.be/cXqKJOWnA7c
ビストロ１６００を使ったお好み焼きはこちら
https://youtu.be/Dn91xaHLZp0
ビストロ１６００を使ったたらこパスタはこちら
https://youtu.be/Q-CwHpJ_Grs
飽きない美味しさ！ほっこり大根の鶏塩おでん
https://youtu.be/X-tPAZDQWvA
大根の葉（小松菜でも）とじゃこのナンプラー炒め
https://youtu.be/4rWRQMWVSlM
＊＊＊簡単な自己紹介＊＊＊
熊本県で料理教室（FROM MAMA'S KITCHEN）をやっている元気ママです
１５年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住！
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して１２年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で、
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで５３歳にしてYouTubeを決意！
（私の中で超〜勇気がいりました！！）
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります！
応援してくれる仲間が増えれば嬉しいです！
今後もお役に立てるレシピや便利ワザなどをどんどんアップしていきます！
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めっちゃ簡単なのに味も美味しいレシピです。
キャベツがざくざく！熱々は歓喜の美味しさで幸せ〜。
揚げないメンチカツ・スコップメンチカツ・焼きメンチカツ
合い挽き肉・・・５００g
塩・・・小さじ１
玉ねぎ・・・１個
キャベツ・・・３００g
パン粉・・・大さじ７
牛乳・・・大さじ２
卵・・・１個
黒胡椒・ナツメグ・・・少々
＜衣＞
パン粉・・・１カップ
粉チーズ・・・大さじ２
オリーブオイル・・・大さじ１と1/2
＜赤ワインソース＞
赤ワイン・・・大さじ３
ケチャップ・・・大さじ３
中農ソース・・・大さじ２
※使用した耐熱皿・・・IKEA
※必ず＜余熱＞をしてね（２００〜２２０度）
オーブンによりますが２５〜３５分くらい焼いてね〜。
※途中で焦げそうになったらアルミ箔をかぶせてね！
※ソースやマヨで食べても美味しいです〜。
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https://youtu.be/fqBzpRIpjwc
大根と豚ばらのナンプラー炒め
https://youtu.be/PVynaQucZ38
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https://youtu.be/Qrx3ZCvvFKU
コストコ２
https://youtu.be/alSHtiFYRNo
息子達帰省中のvlog
https://youtu.be/Lb1hPyqeuZg
豚肉巻き巻き
https://youtu.be/HrL0vQmREgE
ビストロ体験教室
https://youtu.be/KVKXA8WiJUo
コストコ購入品２０２０初売り
https://youtu.be/EQqWLVAcMbc
カルディ購入品２０２０①
https://youtu.be/xNYgeskLcxM
チャーシューの作り方
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パニーニの作り方（フライパンなしでも出来ますよ〜）
https://youtu.be/5mZOiY-EkJQ
超おすすめ！３０分で出来るフルーツたっぷりケーキはこちら！
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絶対作りたい簡単カルボナーラ！
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ハンバーグより簡単！大人気ハンバーグピッツァはこちら
https://youtu.be/vsQYioVrpI8
受験生の当日のお弁当の注意点とおすすめ
https://youtu.be/2BvhH90cGo0
我が家の大定番ナンバーワンなおかず系サラダ！！
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栄養たっぷり子供も大好きコブサラダ
https://youtu.be/1OD8gN1l7gU
お一人さまご飯にも！白菜と豚バラのレンジ蒸し
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受験生に！栄養つけて！豚バラとごぼうと小松菜の豆乳味噌スープ
https://youtu.be/foDleMpxSkI
超便利！きのこの冷凍保存術！これはやるしかない〜！
https://youtu.be/cXqKJOWnA7c
ビストロ１６００を使ったお好み焼きはこちら
https://youtu.be/Dn91xaHLZp0
ビストロ１６００を使ったたらこパスタはこちら
https://youtu.be/Q-CwHpJ_Grs
飽きない美味しさ！ほっこり大根の鶏塩おでん
https://youtu.be/X-tPAZDQWvA
大根の葉（小松菜でも）とじゃこのナンプラー炒め
https://youtu.be/4rWRQMWVSlM
＊＊＊簡単な自己紹介＊＊＊
熊本県で料理教室（FROM MAMA'S KITCHEN）をやっている元気ママです
１５年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住！
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して１２年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で、
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで５３歳にしてYouTubeを決意！
（私の中で超〜勇気がいりました！！）
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