微粉ありと微粉除きでコーヒーの美味しさは本当に変わるのか？
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こんにちは、うざこです。
だいぶ季節も秋めいて来ましたね。
今回は、無印良品の豆を使い微粉ありと微粉除きでコーヒーの美味しさは
本当に変わるのか？を検証してみました。
以前、私はコーヒー粉の中に微粉と言うの物がある事すら知りませんでした。
微粉って何？と思われる方や既に微粉をご存知の方も何か新たな発見などが
あればと思います。是非ご覧ください。
今回は珈琲考具のパウダーコントロールを使用していますが、茶こしでもできます！
寒暖差が激しい季節なので体調に気をつけてお過ごし下さい。
すみません訂正箇所がありました(R５.9/26PM21:00)
最後の資料２ページともです
（誤）粉先入れ→（正）粉後入れ
00:00 スタート
00:04 本日のコーヒー沼は
01:23 微粉量の計測
03:37 異なる微粉準備と抽出
06:03 飲み比べ
07:44 今回の感想
08:39 挨拶.おまけ
→チャンネル登録
https://www.youtube.com/channel/UCHjezoAoJaxkDECwBT7c1RA
＃うざうざコーヒー日記 #コーヒー #珈琲 #微粉 #timemore #CLEVER
だいぶ季節も秋めいて来ましたね。
今回は、無印良品の豆を使い微粉ありと微粉除きでコーヒーの美味しさは
本当に変わるのか？を検証してみました。
以前、私はコーヒー粉の中に微粉と言うの物がある事すら知りませんでした。
微粉って何？と思われる方や既に微粉をご存知の方も何か新たな発見などが
あればと思います。是非ご覧ください。
今回は珈琲考具のパウダーコントロールを使用していますが、茶こしでもできます！
寒暖差が激しい季節なので体調に気をつけてお過ごし下さい。
すみません訂正箇所がありました(R５.9/26PM21:00)
最後の資料２ページともです
（誤）粉先入れ→（正）粉後入れ
00:00 スタート
00:04 本日のコーヒー沼は
01:23 微粉量の計測
03:37 異なる微粉準備と抽出
06:03 飲み比べ
07:44 今回の感想
08:39 挨拶.おまけ
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