新玉ねぎを切るの面倒だからやめました。そしたら美味しいスープができました【 料理レシピ 】
著作権の都合上、2022年公開したものを再編集したものです。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
https://amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3r2xdNf
第２弾（電子書籍）（税込500円）
https://ux.nu/kQ1af
第1弾（電子書籍）
■iOS版
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■アンドロイド版
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富山県産茶木農場の特別栽培米コシヒカリ
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高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■材料 2〜3人分
・新玉ねぎ 3個
・ベーコン 100g
・にんにく 1かけ
・白ワイン 50cc
・水 1000cc
・固形ブイヨン 1個
・ローリエ 1枚
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
・イタリアンパセリ 適量
■レシピ
①玉ねぎは先端と根を切り落とし、根の部分に十字に切り目を入れる
② 鍋にオリーブオイルをしいて潰したにんにくを熱し、よい香りがしてきたら刻んだベーコンを加え炒める。
③ ベーコンの脂が出てきたら、白ワインを加え、アルコールを飛ばす
④水とブイヨン、ローリエ、玉ねぎを加え、落し蓋をして弱火で1時間煮る
⑤仕上げに、塩で味をととのえる。
⑥器に盛り付け、オリーブオイル、こしょう、イタリアンパセリを飾って出来上がり
＊半日から一晩置くと更に味が染みて美味しくなります
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初心者から楽しめるワイン3本セット
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#玉ねぎ
#スープ
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#料理レシピ
#厳選食材
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■材料 2〜3人分
・新玉ねぎ 3個
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・にんにく 1かけ
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・固形ブイヨン 1個
・ローリエ 1枚
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
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■レシピ
①玉ねぎは先端と根を切り落とし、根の部分に十字に切り目を入れる
② 鍋にオリーブオイルをしいて潰したにんにくを熱し、よい香りがしてきたら刻んだベーコンを加え炒める。
③ ベーコンの脂が出てきたら、白ワインを加え、アルコールを飛ばす
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⑤仕上げに、塩で味をととのえる。
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