【謎の道具が登場】さくさく寿司天🍣
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衣はパリッと、海苔はムッチリ食感！
■材料
マグロ 160g
サーモン 160g
大葉 4枚
ごはん 360g
のり 4枚
小麦粉 適量
水溶き天ぷら粉 適量
揚げ油 適量
■手順
1. 海苔巻き型にご飯を敷き詰める。
2. 大葉、マグロ、サーモンをのせてご飯をかぶせる。
3. 海苔巻き型の蓋を閉じて20回ほど振る。
4. のりを入れてさらに振る。
5. できた海苔巻きを取り出し、小麦粉、水溶き天ぷら粉につけて180℃の油で衣が固まる程度にさっと揚げる。
6. 油を切り、お皿に盛り付けたらめんつゆにつける。
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2. 大葉、マグロ、サーモンをのせてご飯をかぶせる。
3. 海苔巻き型の蓋を閉じて20回ほど振る。
4. のりを入れてさらに振る。
5. できた海苔巻きを取り出し、小麦粉、水溶き天ぷら粉につけて180℃の油で衣が固まる程度にさっと揚げる。
6. 油を切り、お皿に盛り付けたらめんつゆにつける。
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