【パスタソースで本格!】エビプリ♡グラタンパイの作り方

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サクサクしたパイ生地と濃厚な海老のグラタンが絶妙にマッチ♡

■材料
パイシート 正方形1枚
パスタソース(海老クリーム)1袋
冷凍ほうれん草 20g
むきえび 8尾
チーズ 40g
溶き卵 1個分

■手順
1. パイシートの両端5mm部分に切り込みを入れ、折りたたみ型を形成する。
2. 折り畳んだ部分にのみ溶き卵をぬり、200℃で10分焼く。
3. ボウルにパスタソース、一口大に切った海老(4尾分)、ほうれん草を入れまぜる。
4. 焼き上がったパイシートの中央部分をスプーンでつぶし、3のソースをつめる。チーズをのせ、上に海老をのせる。200℃で10分焼く。



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