【メキシコ屋台】簡単タコスの具「ピカディージョ」と本格タコスの皮「トルティーヤ」
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屋台メシ部、はじめました 再生リスト
https://youtube.com/playlist?list=PLs1a1y14YOQvcdER5mIUSlcV9TnmIiaZo
▼チャプターリスト
00:00 紹介ムービー
00:11 材料 ピカディージョ
01:12 材料 トルティージャ
2022/8/4更新
毎週土曜23時30分〜24時00分放送
「屋台メシ部、はじめました Season２」 HP:https://www.bs4.jp/yataimeshi2/
特別版「夏の屋台メシ祭り」で作ったメキシコのタコスの具「ピカディージョ」とタコスの皮「トルティーヤ（トルティージャ）」の作り方動画です。
ピカディージョは挽肉と牛肉、トマトを一緒に炒め、最後にパクチーをアクセント入れる、タコスの具の中でもとっても簡単で作りやすいレシピです。
トルティーヤプレス機の代わりには、底の平たい硬い皿（透明な耐熱皿など）を使うのがおすすめ！
その方法はメキシコ大使館シェフの作り方をチェック→https://youtu.be/OTqIbjCBGe0
ワカモレサルサの作り方は→https://youtu.be/ekNsyDfwETE
○ピカディージョ （2人分）
牛挽肉 200g
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
トマト（大）（角切り）1個
じゃがいも（茹でてマッシュ）1個
パクチー（粗みじん切り）1束
塩 小さじ1/2
油 大さじ１
○トルティーヤ（15枚）
とうもろこし粉（マサ粉） 200g
水（ぬるま湯） 250〜300ml
【グルメチックドキュメントドラマ】
料理好きな俳優・濱正悟と後輩の坪根悠仁が、世界各国の屋台メシの情報を検索し、実際に作って食べ る『屋台メシ部』の活動を始めた Season１。本人役で出演する彼らの日常をドラマ仕立てで描きなが ら、素顔も垣間見える新感覚グルメチックドキュドラな番組。
各国在住の YouTuber や旅行代理店等の協力を得て撮られる屋台メシの映像は、大定番な屋台メシか ら若者に人気な新名物などその国の“今”が分かるリアルなストリートフードの情報ばかり。すっかり 食欲が刺激されたところで、屋台メシ部のふたりが作る“現地風屋台メシ”作りもみどころ。
〇放送内容は、OA後にTverとHuluでも配信！
【Hulu】
https://www.hulu.jp/street-food-lovers-season2/?cmp=5935&utm_source=bs4&utm_medium=cpa&utm_term=affiliate&utm_content=non&utm_campaign=JP_DM_Display_NTVG_BS4&waad=XMcCVM0s
【Tver】
https://tver.jp/lp/f0096458
〇番組SNS
Twitter：https://twitter.com/yataimeshibu
屋台メシ部、部員募集中！
Instagram：https://www.instagram.com/yataimeshibu/
２人の共同生活の様子はInstagramをチェック！
TikTok：https://www.tiktok.com/@yataimeshibu?lang=ja-JP
番外編、ショートコンテンツはこちら！
＃屋台メシ＃タコス＃トルティーヤ
製作著作：ＢＳ日テレ
制作：PAPILLON MAGIC
レシピ監修：玉利紗綾香
https://youtube.com/playlist?list=PLs1a1y14YOQvcdER5mIUSlcV9TnmIiaZo
▼チャプターリスト
00:00 紹介ムービー
00:11 材料 ピカディージョ
01:12 材料 トルティージャ
2022/8/4更新
毎週土曜23時30分〜24時00分放送
「屋台メシ部、はじめました Season２」 HP:https://www.bs4.jp/yataimeshi2/
特別版「夏の屋台メシ祭り」で作ったメキシコのタコスの具「ピカディージョ」とタコスの皮「トルティーヤ（トルティージャ）」の作り方動画です。
ピカディージョは挽肉と牛肉、トマトを一緒に炒め、最後にパクチーをアクセント入れる、タコスの具の中でもとっても簡単で作りやすいレシピです。
トルティーヤプレス機の代わりには、底の平たい硬い皿（透明な耐熱皿など）を使うのがおすすめ！
その方法はメキシコ大使館シェフの作り方をチェック→https://youtu.be/OTqIbjCBGe0
ワカモレサルサの作り方は→https://youtu.be/ekNsyDfwETE
○ピカディージョ （2人分）
牛挽肉 200g
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
トマト（大）（角切り）1個
じゃがいも（茹でてマッシュ）1個
パクチー（粗みじん切り）1束
塩 小さじ1/2
油 大さじ１
○トルティーヤ（15枚）
とうもろこし粉（マサ粉） 200g
水（ぬるま湯） 250〜300ml
【グルメチックドキュメントドラマ】
料理好きな俳優・濱正悟と後輩の坪根悠仁が、世界各国の屋台メシの情報を検索し、実際に作って食べ る『屋台メシ部』の活動を始めた Season１。本人役で出演する彼らの日常をドラマ仕立てで描きなが ら、素顔も垣間見える新感覚グルメチックドキュドラな番組。
各国在住の YouTuber や旅行代理店等の協力を得て撮られる屋台メシの映像は、大定番な屋台メシか ら若者に人気な新名物などその国の“今”が分かるリアルなストリートフードの情報ばかり。すっかり 食欲が刺激されたところで、屋台メシ部のふたりが作る“現地風屋台メシ”作りもみどころ。
〇放送内容は、OA後にTverとHuluでも配信！
【Hulu】
https://www.hulu.jp/street-food-lovers-season2/?cmp=5935&utm_source=bs4&utm_medium=cpa&utm_term=affiliate&utm_content=non&utm_campaign=JP_DM_Display_NTVG_BS4&waad=XMcCVM0s
【Tver】
https://tver.jp/lp/f0096458
〇番組SNS
Twitter：https://twitter.com/yataimeshibu
屋台メシ部、部員募集中！
Instagram：https://www.instagram.com/yataimeshibu/
２人の共同生活の様子はInstagramをチェック！
TikTok：https://www.tiktok.com/@yataimeshibu?lang=ja-JP
番外編、ショートコンテンツはこちら！
＃屋台メシ＃タコス＃トルティーヤ
製作著作：ＢＳ日テレ
制作：PAPILLON MAGIC
レシピ監修：玉利紗綾香
