VOL.７ クレマの出来るマキネッタの使い方と注意点を解説　　VOL.7【구레마】가 생기는 【마키넷타】의 사용법과 주의점을 해설합니다

本場のイタリアでは一家に一台、モカポットがあると言います。家庭で簡単に、エスプレッソに近い凝縮されたコーヒーを楽しめます。

初めて使われる方に「ビアレッティ 　ブリッカ」の使い方と注意点を解説しました。

イタリアではマキネッタで入れたコーヒーのことを『モカ・コーヒー』、略して『モカ』といいます。
つまりは、『イタリアンコーヒー』という大枠があって、その中に『エスプレッソ』があり、『モカ・コーヒー』があります。
そもそも、エスプレッソとモカは別物なのです。

ブリッカはクレマを作ることが出来るのが特徴です。イタリアでは砂糖を入れて甘くして飲むのが一般的なスタイルらしいです。

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＝自分の動画＝
🔳 VOL. 20 大坊珈琲の味を継承する『COFFEE TRAM』
https://youtu.be/ZPawD_21zQs

🔳 VOL.21 サイフォンでアイスコーヒー
https://youtu.be/nME2Y0tiL50

🔳 　VOL.14 　カフェ・バッハ（訪問編）
https://youtu.be/pXJ0cXU0wuc

🔳 VOL 23 なぜ、今ロードバイクなのか……　　とりあえずロードに乗って桜を見に行きました
https://youtu.be/4dPdltIC_ms

◆VOL.2 エアロプレスをインヴァート方式で抽出
https://youtu.be/UjH3fe54xu0

ーオススメ動画ー
★ビアレッティ ブリッカの使い方 - How to use Bialetti Brikkahttps://youtu.be/V6mfP64QLiw

★BIALETTI Brikka ビアレッティ　ブリッカの抽出https://youtu.be/KUzR-ntHHRY




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