なすを炒めるならこれにしたい！って思える程美味しい［豚肉とナスのスタミナ炒め］の作り方
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塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
送料が無料になる定期便がおすすめです！
定期便はこちら：https://store.sakura-0141.com/products/dashi02
単品購入はこちら：https://store.sakura-0141.com/products/dashi01
解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
使ってみて合わなかったら解約してもOKです！
調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』
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1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』
https://store.sakura-0141.com/products/frying-pan
食材から検索できるレシピサイト
https://sakura-0141.com
⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
syokusaku0141@gmail.com
動画で紹介したプレスンシートです！https://amzn.to/3ePULAo
◎炒める手順
・玉ねぎ⇨透き通るまで炒める
・豚バラ肉⇨ほんのりとピンクが残ってる位まで炒める
・なす⇨皮目を１分、反対にして１分半
なすが柔らかくなった事を確認してから
・合わせ調味料を加えて全体をサッと混ぜ合わせれば完成！
🔽夏野菜におすすめのレシピリスト🔽
https://youtube.com/playlist?list=PLGyIG3hTnpfttAkmZ8kWV2A4jonxBTTU7
▼～材料～２人分▼
なす 3本
玉ねぎ ２分の１個
豚バラ肉 １５０g
■合わせ調味料■
醤油 大さじ１.５
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
おろし生姜 小さじ１.５位
おろしニンニク ２カケ分
お好みでいりごまをパラパラ
【使用している調理道具など】
〇今使ってる包丁 misono 牛刀２１ｃｍ
家庭で使うには長さも切れ味もめっちゃおすすめ！
いい包丁は大事に使えば何年も持ちます！
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〇今使ってるフライパン
▲フェラーラのフライパン▲（グレーの 浅型と深型です）
https://amzn.to/3a63agv
⇨浅型
https://amzn.to/3tcOJin
⇨深型
▲トラモンティーナのフライパンセット▲
25cmと20cmのセットなので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
値段もお手頃♪
https://amzn.to/3g9IeZt
○１６cmのステンレスフライパン（ちょっとしたソースや炒め物に）
https://amzn.to/3mLTxsz
○２L入るステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
https://amzn.to/3g34WCN
〇フライパンを傷付けないシリコントング
https://amzn.to/3nBS8nT
★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi
ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308
#なす
#炒め物
#スタミナ炒め
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#なす
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#スタミナ炒め
