お豆腐ナゲットの作り方☆衣なしでサクサクふわふわ！手軽な材料で簡単♪お豆腐の水切りする時短ワザや、揚げ方を2パターンご紹介します☆-How to make Tofu Nugget-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、お豆腐ナゲットを作りました☆少ない材料で簡単！衣なしでサクサクふわふわに仕上がります☆お豆腐の水切りする時短ワザや揚げ方も2パターンご紹介します♪とても簡単で美味しいので、是非、作ってみて下さい☆

Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a tofu nugget ☆ Easy with less ingredients! It will be crispy and fluffy without batter ☆ We will introduce 2 patterns of time-saving tricks for draining tofu and how to fry it ♪ It is very easy and delicious, so please try it ☆
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【材料】
・木綿豆腐 150g
・鶏ひき肉 150g
・片栗粉 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ2
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・塩胡椒 適量
・揚げ油 適量

【ingredients】
・ 150g Firm tofu
・ 150g Minced chicken
・ 2 tbsp Potato starch
・ 2 Mayonnaise
・ 1/2 tsp Grated ginger
・ 1/2 tsp Grated garlic
・ 1 tsp Sugar
・ Salt and pepper
・ Frying oil
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