【滋賀最新店舗】2022.1オープン滋賀最新ラーメンは最強の″貝出汁ラーメン″！水口の「麺処八貝」さん、美味すぎて娘が何と禁断の【2.5杯食い】ramen○222杯目○

🍜222杯目🍜

今回は2022年1月に新規オープンされました、水口の「麺処八貝」さんにお邪魔しました。
あまり宣伝はされていなかったのか、オープン予告とか一切聞く事はなくネットでいきなりオープンされたという事を知りました。麺コレとしての使命を果たすべく、急ぎで行って参りました。
その名の通り8種の貝を使用された「貝出汁そば」を看板とされているそうで、麺屋聖さんと同じ感じかな〜と思ってましたが感想は「全然違う」。貝の旨味がじんわり浸透してくるような、「先行型」ではなく「追い込み型」の貝出汁そばで、あまりの美味さに衝撃を受けました。娘が禁断の「2.5杯食い」(ノーマル1杯と大盛り1杯)、まさかの完飲完食という前代未聞の事態にまで発展しました。
昔、シェルトンバードというラーメン屋さんがありましたよね。ホタテスープをウリにされていたラーメン屋さんだったのですが、個人的には何か物足りなかったんです。八貝さんの貝出汁そばは「そう！シェルトンバードさんのラーメンはこうして欲しかった！」という感じのまさにシェルトンバードさんの完成形でした。
昨今の最新店舗はやはりクオリティが高いですね。ラーメン好きにとっては必訪のお店さん、ぜひ一度行ってみてください。

#滋賀 #ラーメン #麺処八貝

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🍜麺処八貝さん🍜

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🍜滋賀ラー麺コレクション🍜

※ぜひ撮影して欲しいラーメン屋さん、あれば連絡ください。可能な限り行かせていただきます。

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［滋賀ラー麺コレクション直近動画］

【近江八幡の隠れ家】昼営業のみ！開いてる方が珍しい「百饅馬力」さんの店内を暴くべく、突撃取材を決行！【滋賀ラーメン】ramen○221杯目○
https://youtu.be/ZeuJWSeyFRw

【関西ラーメンGP優勝】の実力！草津の博多とんこつ「真咲雄(まさお)」さんでもつ鍋風ラーメン ″もつとん″を初食！【滋賀ラーメン】ramen○220杯目○
https://youtu.be/3t188cYrOCY

【老舗チェーンの実力】昭和36年創業「どさん子ラーメン」さんで″濃厚味噌バターラーメン″を実食！北海道から味噌ラーメンを全国に広めた立役者！【滋賀ラーメン】ramen○219杯目○
https://youtu.be/Gio3M7dmpk4

【ドロザラ系】九州の方も認める本格派泡豚骨！守山の三福さんで本物の豚骨を体感する【滋賀ラーメン】ramen○218杯目○
https://youtu.be/oJCIyEN9zns

【天下一品】2022年は″こってり”で幕を開ける！「スープライスセット」に中毒性抜群の「赤ん粉」1辛で！【滋賀ラーメン】ramen○217杯目○
https://youtu.be/rlnKRrMrZP8

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