【簡単】手作りマヨネーズの作り方|カロリー控えめヘルシーレシピ

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手作りマヨネーズでヘルシーに!今回はそうめんサラダにあわせるマヨネーズの作り方をご紹介します。お料理に合わせてアレンジ自由!一度作るとハマるかも⁉
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▼材料
・卵  :1.5個
・酢  :大さじ2
・砂糖 :大さじ2
・レモン:小さじ2(お好みで)スダチや柚子でもOK
・からし:4~5㎝(お好みで)そうめんサラダ用
・食用油:400cc(お好みの固さで調節)
     今回はまんのう町特産ひまわりオイル200ccとサラダ油200cc
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▼ポイント
油は少しずつ混ぜる。
固さはお好みで。固くしたいときは油を足して調節。
柔らかめのマヨネーズは泡が目印
▼保存期間
冷蔵庫で約10日
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▼関連動画
そうめんサラダ(そうめんマヨネーズ)
https://youtu.be/JgLyy2O5eUs

【簡単】マカロニサラダの作り方
https://youtu.be/AhbJVKBHi3M

コールスローの作り方
https://youtu.be/lYY4-nYzE9M

【絶品】はちみつレモンの作り方
https://youtu.be/JnQ-R7J8AOU
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▼田舎そば川原
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
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