屋台も看板もすべて自作のカスタム屋台のワンオペ屋台店主!留学中に中洲屋台で修行し卒業後に屋台を開業!中国出身店主の中華屋台 Japan Fukuoka Yatai Chinese food stall

視聴回数 562,619
0
0
#yatai #屋台 #福岡屋台

福岡・長浜屋台街に2023年夏に新規出店した7軒の屋台の1軒「長浜少衛」。

中国出身の店主が手掛ける本場の中華料理が味わえる話題の屋台で、屋台から看板まですべてを店主が建てたもので、照明から構造、素材感まで他の屋台にはない作り込まれたカスタマイズ屋台。

福岡の中洲屋台でスタッフとして働いていた経験から、長浜で店主として屋台を開業。本場の炒めものや煮込み料理、小籠包や餃子に炒飯・辛麺など、本場の味の虜になる常連が多い話題の「ガチ中華屋台」の1日に密着しました。

【店舗】中華屋台 長浜少衛
【住所】福岡県福岡市中央区長浜3-14
【Map】https://maps.app.goo.gl/y1uE176UbRU5cuxy8
https://www.instagram.com/nagahamasyouei/

★福岡・博多 自ら屋台を設計するカリスマ屋台店主
https://youtu.be/huXBAaOtegI

★福岡・博多 自ら屋台を設計するカリスマ店主
https://youtu.be/huXBAaOtegI

★大衆焼肉店がはじめた人気屋台
https://youtu.be/5f3bgPjwvSs

★福岡 明太子料理専門の人気屋台
https://youtu.be/jsoMRJ0xUVk

★毎日 片道60分かけて運搬する屋台
https://youtu.be/aFcJzYXFTtM

★長浜屋台の復活を願い屋台を始めた野球好き店主のコンセプト屋台
https://youtu.be/V81wCY80F6E

★福岡・長浜屋台街ハイテンションで常連殺到の人気屋台
https://youtu.be/_jeqfTO9K9w