栗とキノコの炊き込みご飯の作り方|もち米+野生きのこでモッチモチ!

視聴回数 7,625
0
0
【秋の味覚】柴栗と野生キノコ(本たけ)ともち米を使った、簡単で美味しい炊き込みごはんを作りました。
▼チャンネル登録宜しくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCDzOfd9304g0cWmSameJNWw?sub_confirmation=1
▼材料
・お米:2+1/2カップ
・もち米:1/2カップ
・栗:適量
・きのこ:適量
・人参:適量
・酒:大さじ3
・みりん:大さじ3
・出汁:3カップ
▼作り方
1.栗はお湯につけておく
2.鬼皮・渋皮を剥く
3.栗は2つ切り
4・ニンジンをいちょう切り
5・具材を入れて10分寝かせて炊飯
6.具材とお米を混ぜ合わせるて完成
▼ポイント
もち米でもちもち感アップ
10分寝かせた後、炊飯
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼関連動画
おこわ風栗ごはんの作り方
https://youtu.be/OUgeEWgz7ho

【秘伝】万能出汁の取り方・作り方
https://youtu.be/mooJfAdsde8
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼田舎そば川原
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
Facebookページ:https://www.facebook.com/inakasobakawahara
地図:https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
#炊き込みご飯
#栗ごはん
#炊き込みごはん