【人気ベスト8】牛乳チーズ・手作りモッツァレラ・水切りヨーグルト・クリームチーズ・カッテージチーズで出たホエイの活用にはもう困らない|牛乳レシピ研究家

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動画内でご紹介した動画
🔽作業時間2分で作る【低温殺菌牛乳で作るモッツァレラチーズ】
https://youtu.be/7PMknWOMhTw

🔽牛乳を使ったクリームチーズ🔽
https://youtu.be/2gRac_DbiHQ

🔽フープロやミキサーを使用する作り方動画(1日で完成)
https://youtu.be/9ANA3bu3iJ8

🔽牛乳クリームチーズを使ったチーズケーキ
https://youtu.be/PT74eoLqbYk

🔽牛乳クリームチーズを使ったティラミス
https://youtu.be/JAGk7xxuu0M


0:00 オープニング
0:19 ホエーご飯
1:10 梅とちりめんじゃこの炊き込みご飯
2:10 ホエーの浅漬け
3:04 ホエーの出汁巻き卵
3:50 ホエーのトマトスープ
4:53 ホエードリンク
5:14 ホエーラッシー
5:33 ホエーの保存方法

●材料
●ホエーご飯
水分の50%がお勧めです。
少し焦げ目がつくことがあります。

●梅とちりめんじゃこの炊き込みご飯
米 2合
ホエー 2カップ
梅干し 大3ケ
ちりめんじゃこ 25g
しそ 10枚
白だし (8~10倍濃縮) 小さじ2 (麺つゆでもOK)

●ホエーの浅漬け
野菜 400g
ホエー 2カップ
塩 小さじ1と1/2
小口切り唐辛子 少々
出汁昆布 15㎝(顆粒だしを溶かしてもOK)

●ホエーの卵焼き
卵 3ケ
ホエー 大さじ3
白だし (8~10倍濃縮)小さじ1

●ホエーのトマトスープ
ミニトマト 1パック(普通のトマトやトマト缶でも)
ロングソーセージ 1本(ベーコンでも)
えのき 1/2袋 (お好みのきのこで○)
玉ねぎ 1/2
ホエー 500ml
顆粒コンソメ 小さじ2
パセリ、塩こしょう

●ホエードリンク
ホエーの1割の砂糖とレモン汁がお勧めです
お好みで増減してください

●ホエーラッシー
ホエーに対して同量のヨーグルトがお勧めです
砂糖とレモン汁はお好みの加減で○です


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