人気上昇中!今一番食べてほしいチキンビリヤニの作り方!

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最近ではコンビニでも販売されじわじわと人気を集めているビリヤニの作り方をご紹介いたします♪旨味の染み込んだふわふわなバスマティライスにスパイシーな風味が最高です✨

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★スパイスカレーの動画リスト
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★個人的イチオシ!メニューリスト
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《材料》1~2人前(数人分作る場合は等倍で大丈夫です)
バスマティライス 130g
鶏肉 200g

玉ねぎ 50g

・チキン用タレ
塩 2g
ヨーグルト 40g
コリアンダー 小さじ2
ターメリック 小さじ1/4
チリ 小さじ1/2
クミン 小さじ1/2
ブラックペッパー 小さじ1/2
すりおろしニンニク 10g
すりおろし生姜 10g

・茹で水
水 1L
塩 2%(20g)
シナモン 1本
ベイリーフ 1枚
スターアニス 1個
カルダモン 1つ
クローブ 3つ
唐辛子 1本
クミン 小さじ1

サフラン ひとつまみ
牛乳 20ml

バター 20g
パクチー
ミント

《Ingredients》
130g basmati rice
200g chicken

50g onion

·Chicken sauce
2g salt
40g yogurt
2 teaspoons coriander
1/4 teaspoon turmeric
1/2 teaspoon chili
1/2 teaspoon cumin
1/2 teaspoon black pepper
10g garlic
10g ginger

·water for rice
1L of water
2% salt (20g)
a bottle of cinnamon
a sheet of bay leaf
a pair of star anise
a piece of cardamom
three cloves
a bottle of red pepper
a teaspoon of cumin

a pinch of saffron
20ml milk

20g butter
cilantro
mint

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スパイスの食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
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#カッチ #ビリヤニ #レシピ