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牛肉怎么腌制才嫩？大厨教你一招，牛肉这样做嫩如豆腐，香菜拌牛肉嫩滑好吃又入味。牛肉的正确腌制方法和腌制时间？生姜汁如何嫩化牛肉？哪些牛肉部位最嫩？好吃的凉拌汁怎么调？#牛肉的做法 #腌制牛肉#牛肉美食

[大厨阿斗]爱吃面条要收藏了，日销600份的炸酱秘方，分享详细做法独家配方

这才是鱼片最简单好吃的做法，不仅特别的太入味了，而且没有鱼刺鲜嫩好吃，大教你蒜香鱼片的做法，蒜香浓郁，搭配剁椒，下酒又下饭。Garlic Fish Fillet#下饭菜 #下酒菜 #家常菜 #蒜香鱼片

【大厨阿斗】炖猪蹄时，牢记“3不放”的窍门，猪蹄Q弹软烂，不腥不油腻滋味足，比红烧猪蹄还好吃

[大厨阿斗]泡发鱿鱼墨鱼干，只用清水就错了，23年1级大厨教你两招专业泡发

[大厨阿斗]磨刀是竖磨，横磨还是斜磨？有人提刀就错，教你削铁如泥正确方法

[大厨阿斗]酸辣汤是先放醋还是先放胡椒粉？都不对，大厨教你暖胃开好喝做法

【大厨阿斗】不管剪刀有多钝，学会这一招，立马锋利如新，专业正确磨剪刀方法，剪棉花都很轻松

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[大厨阿斗]有毒的硫磺枸杞不能要，5招辨别妙招要牢记，请分享给家人和朋友

[大厨阿斗]这7种食物打死都不要放冰箱，既不能保鲜还有损健康，早知道为妙

做辣椒油有人直接泼油，有人直接加水，都不对，我来教你红油的正确做法。油泼辣子，也是讲究方法的。做辣椒油用什么油？要用什么香料炼油？用什么辣椒？辣椒和油的比例多少？热油要分几次浇入？每次炸的温度是多少？

[大厨阿斗]自制凉粉怎么做有韧性不易碎？选这3种淀粉就对了，无添加老方法

腐竹小炒肉怎么做好吃？肉片不要腌制，要直接生炒，味道才会更香。什么肉才适合生炒呢，要选五花肉和梅花肉，大厨教你正确做法，腐竹炒肉片香辣劲道，好吃入味#炒腐竹#炒木耳#腐竹小炒肉#腐竹木耳炒肉#小炒肉片

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