磯で釣れた真鯛をカルパッチョ&アラ煮&タタキにFreshly caught red sea bream sashimi, boiled, carpaccio
お手軽サンドペーパーで包丁研ぎ Sharpen knife with sandpaper
釣りたてアジのなめろうNamero of freshly caught horse mackerel
#1 How to sharpen knife Introduction
第1回 包丁研ぎ基礎講座「はじめに」
切れるようにならないよくあるミステーク Common mistakes sharpening knife
第6回 包丁研ぎ基礎講座「テーパー形状の確認」#6 How to sharpen knife "Checking the taper shape"
出張研ぎの風景 Knife sharpening outdoors
第5回 包丁研ぎ基礎講座 本研ぎ「厚み調整」#5 How to sharpen knife "Thickness Removal"
誰でもパラッと仕上がる炒飯 Easy cooking no sticky fried rice
刃物は研ぎが命! Ultimately, sharpening brings out the performance of the knife.
変形鋼切れダマスカス Repairing a Damascus knife with excellent sharpness due to deformation and crushed steel
[ワンポイント]曲がった包丁の場合Sharpen the bent petty knife
#2 How to sharpen knife Types and structure of knives
初夏のらっきょ甘酢漬け How to pickle rakkyo
毛も剃れるカミソリのような包丁Japanese Kitchen knife like a razor
#3 How to sharpen knife Whetstone and preparation
あの人気レシピのルーツはキャベツの土佐和えCabbage with bonito flakes
第8回 包丁研ぎ基礎講座「切刃の研ぎ比べ 後編」#8 How to sharpen knife Comparison of cutting blade sharpening
【濃旨】チーズと卵で作るカルボナーラDouble cheese carbonara