【和食】 Kuma3　銀座　懐石和食とモダン空間

【和食】　Kuma3　銀座

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東京 銀座　Kuma3　に伺いました。
「大人の贅沢を彩る」～Neo Japanese Dinner~をコンセプトに
素材の良さを最大限に生かしつつ斬新かつ本格日本料理を味わえるお店です。

今回は 25,000円コース をお願いしました。

先付け　河豚玉地蒸し
八寸 　秋刀魚寿司　占地,芹お浸し　銀杏　丹波栗唐揚
　　　 汲み湯葉土佐酢ジュレ　阿波尾鶏酒煮
揚物　河豚唐揚
割鮮　本鮪　明石鯛
酢物　香箱蟹
焼物　金目鯛西京焼
蓋物　京海老芋揚げ出し　巻海老
強肴　蝦夷鹿ステーキ
食事　”ありがとう三米”新米　のど黒漬け
　　　いくら　香の物　鯛潮汁
デザート　紅玉タルト　バニラアイス
　　　　　Kuma3モナカ　チョコレートブラウニー

※メニュー内容は仕入れ状況によって変わります。

1人前 25,000円 (税別、サ別）

いつもと違った空間で味わう本格和食
是非訪れてみてください。


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【和食】Kuma3

〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目５−１４
JPR銀座並木通りビル 8F
050-5484-6865

https://kuma3.gorp.jp/