MAYALI PİŞİ ❗ Nasıl Yapılır ? l Oktay Usta

Kanalıma hoşgeldiniz !


Çok kolay yoğurulan hamuru ile herkes kolaylıkla yapabileceği bir hamur işi tarifi hazırladım. Hem kahvaltı da hem beş çayların da ikram edebileceğiniz güzel bir lezzet ortaya çıktı. Afiyet olsun. ♥️🌟

Malzeme listesi;
5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
3 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı; karıştırma kabının içerisine unu koyuyoruz. Parmak dayanabilecek sıcaklıkla sıcak suyun üzerine mayayı ve toz şekeri koyuyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Maya ve şeker eridikten sonra unun üzerine döküyoruz ve karıştırmaya başlıyoruz. Yavaş yavaş ılık sütü döküyoruz. Tuzunu da döküyoruz. Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz. En az 3-4 dk yoğurmaya dikkat edelim. Üzerini streç filmle kapatıp sıcak bir yerde hamuru mayalandırıyoruz. Tezgahın üzerine un serpiyoruz. Mandalina büyüklüğünde hamurlar kesiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine önce un serpip hamurları diziyoruz. Üzerini tekrar örtüyoruz. Mayalandırmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru halka şeklinde şekiller verip ortasını parmağımızla deliyoruz. Tavaya yağı koyup pişileri pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.


Ürün Linki: https://soysalstore.com/nl/products/electric-whisk

#kolaytarifler #yemek #recipe #hızlıyemek #pişi #mayalı