【期待大!!】めちゃくちゃ食べたかった魚を捌く!
春のカワハギを捌いてたたき風の刺身を作ってみました!今の時期のカワハギが美味しいのか検証!
ひげの兄貴も大絶賛!?春のコノシロで酢の物以外の調理法を試してみました!
変わったお魚で兄貴絶賛の天丼作ってみた!
【根ぼっけ】泳ぐのが嫌いでメダボになったホッケが美味しすぎる!
嫌われ者の魚【ダツ】のうまい食べ方をご紹介!市場で評価が低い魚を救いたい!
今が旬のアオリイカを一週間寝かせて、甘味を最大限引き出した絶品の食べ方を伝授してもらいました!
この魚にしかない希少部位を刺身で食べたら予想の斜め上をいく味だった!
【0円食堂】目利きのプロが選んだ豪華な食材をお寿司にしたら見た目も味も100点満点!
【お刺身とアヒージョ】初めて食べるカラフルなお魚のお味は?
世界最大級!?レア魚を熟成させて食べてみたらヒゲの兄貴も驚きの激ウマでした!
店員さん「本当に注文通りの作って大丈夫ですか?」→強行注文で悪魔ラーメン召喚。