【たいめいけんのオムライス】3代目オーナーシェフ、茂出木シェフから学ぶ、「技」がポイントのオムライス！！（練習必要です！）
おうちごはんがプロの味に！
プロの料理人から、美味しい料理を作るコツが学べる料理専門チャンネル。
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今回は、昭和6年創業。東京の日本橋で愛され続けて90年「たいめいけん」3代目オーナーシェフの茂出木シェフから、具材はシンプルで、技がポイントのオムライスの作り方を紹介して頂きました。
0:50 ＊習得したい、みじん切り
6:25 ＊ご飯が美味しくなる秘密と注意点
13:27 ＊卵できれいにご飯を包むコツ
16:12＊試食
■分量（2人分）
ハム 2枚
タマネギ 1/ 2個
卵 6個
塩 適量
胡椒（ホワイトペッパー） 適量
ケチャップ 大さじ4
バター 大さじ2＋小さじ1
ご飯 200g
何度も何度も動画をご覧頂いて練習し、オムライスをマスターしてください！
■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
★チャンネル内オススメ動画
・茂出木シェフから学ぶ「大人の味のナポリタン」
https://youtu.be/_gKsNAn078I
・茂出木シェフから学ぶ「たいめいけんの名物！ボルシチ」
https://youtu.be/7Vuc5TL8Oq4
・桜会 満田シェフから学ぶ「だし巻きオムライス」
https://youtu.be/gV9mNEfTWV8
★他チャンネルのオススメ動画
・たいめいけんのオムライス、店内調理風景
https://www.youtube.com/watch?v=87KRKEISALo
・ChefRopia×洋食屋キチキチ「極上オムライス」
https://www.youtube.com/watch?v=KgPv_PO28Y4&t=10s
・料理人城二郎が教える「鉄のフライパンでオムレツ」
https://www.youtube.com/watch?v=jBSGFG8wsO8
◇たいめいけん
https://www.taimeiken.co.jp/
（仮店舗） 東京都中央区日本橋室町1-8-6
1F 平日 11:00～21:00（L.O.20:00）
日・祝 11:00～20:00（L.O.19:00）
2F 11:00～15:00（L.O.14:00） 17:00～21:00（L.O.20:00）
・定休日
1F：月曜日 2F：日曜日・月曜日・祝日
↓google map↓
https://goo.gl/maps/JLzNnh6pYWdNi5LWA
◇Gourmet Studio FOOVER
https://foover.jp/
◇料理王国WEBサイト
https://cuisine-kingdom.com/
◇「料理王国年間購読」お申し込みはこちらから（年間／¥5,500）
https://cuisine-kingdom.shop/products...
◇料理王国がオススメする食材の通販サイト
https://bit.ly/39mKfRH
★お仕事や取材の依頼などはこちらまでご連絡ください。
gourmetstudiofooverjapan@gmail.com
■Instagram
https://www.instagram.com/gourmetstudio.foover/
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https://twitter.com/FOOVER_Official
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https://www.pinterest.jp/foover0034/
グルメスタジオFOOVERと料理王国が共同で提供する有名シェフによる調理・お料理の動画チャンネル。ミシュラン星獲得店舗のシェフや人気レストランのシェフが、分かりやすくプロの技や調理方法をご紹介致します。
Our cooking channel introduces friendly recipes and 'HOW TO COOK' tutorials directly shown by professional chefs in Japan - presented by Gourmet Studio FOOVER and CUISINE KINGDOM.
#オムライス＃たいめいけん＃洋食
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13:27 ＊卵できれいにご飯を包むコツ
16:12＊試食
■分量（2人分）
ハム 2枚
タマネギ 1/ 2個
卵 6個
塩 適量
胡椒（ホワイトペッパー） 適量
ケチャップ 大さじ4
バター 大さじ2＋小さじ1
ご飯 200g
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■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
★チャンネル内オススメ動画
・茂出木シェフから学ぶ「大人の味のナポリタン」
https://youtu.be/_gKsNAn078I
・茂出木シェフから学ぶ「たいめいけんの名物！ボルシチ」
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・桜会 満田シェフから学ぶ「だし巻きオムライス」
https://youtu.be/gV9mNEfTWV8
★他チャンネルのオススメ動画
・たいめいけんのオムライス、店内調理風景
https://www.youtube.com/watch?v=87KRKEISALo
・ChefRopia×洋食屋キチキチ「極上オムライス」
https://www.youtube.com/watch?v=KgPv_PO28Y4&t=10s
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1F 平日 11:00～21:00（L.O.20:00）
日・祝 11:00～20:00（L.O.19:00）
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