筍の皮を剥くの巻

2024/04/16 に公開
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ご近所さんに誘われて筍掘りに出かけたヤマヒロ。
収穫したての筍の皮を剥いて、お刺身にしていただきました。
筍の皮の剥き方・アクの抜き方も詳しくご紹介していますので参考にしくださいませ。