タコのさばき方と刺身の作り方(下処理の塩もみと茹で方)

視聴回数 86,791
0
0
[4K高画質動画対応 ]

蛸(タコ)を捌いて、芥子酢味噌でいただく刺身を作りました。卵はホイル焼きににすると、簡単で美味しく食べられます。自分好みの茹で加減を探してみてください!

#タコ#さばき方#茹で方

amazon・・・パール金属(PEARL METAL) make a good ステンレス製 骨抜き 【日本製】 C-4856 ↓
https://amzn.to/2xzNCBu

amazon・・・ PP魚の内臓取り ササラ ↓
https://amzn.to/2WSpJzk

amazon・・・柳宗理 日本製 ステンレスボール & パンチングストレーナー 6点セット (16.19.23cm) ↓
https://amzn.to/3aTHHpo

料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。宜しければ、チャンネル登録と高評価を宜しくお願い致します。

・メインチャンネル  <自宅居酒屋 勇士> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi

・サブチャンネル <自宅居酒屋の休憩所> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak

・blog 「自宅居酒屋」 ⇓
https://jitaku-izakaya.jp/

・Instagram ⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja

音楽:PIXTA