＃110 もっちり紅芋が美味しい沖縄の郷土菓子【いむくじ天ぷら】レシピ

2022/04/18 に公開
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＃110 もっちり紅芋が美味しい沖縄の郷土菓子【いむくじ天ぷら】レシピ
こんにちは、ななです
動画を観ていただきありがとうございます
今回は紅芋を使った沖縄の郷土菓子「いむくじ天ぷら」の紹介です
「いむ」とは「芋」のことで「くじ」とは「くず」のことです。
今回はタピオカ粉を使い滑らかでもっちりな食感に仕上げました。
紅芋の風味と優しい甘さが美味しいお年寄りから子供まで大好きな郷土菓子ぜひ作ってみてくださいね。
美味しそう！・食べてみたい・作ってみたいと思ったら高評価・チャンネル登録よろしくお願いします
それではまた次回の動画で〜☺︎

【材料】
・紅芋ペースト・・・200g
・グラニュー糖・・・70g
・タピオカ粉・・・・70g
・水・・・・・・・・40g
・油・・・・・・・・２cmの深さくらい

＊音楽提供＊
　You Are My Rainbow - Unicorn Heads

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