159.【夫婦と猫3匹の暮らし】娘と夫が喜んでくれた1日の食事｜簡単常備菜｜いっぱい猫、Meals and lifestyle on holidays

こんにちは！みーです
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今回作った料理はこちらから☺️

【朝食】
✿白菜とベーコンの豆乳スープ
材料 : 2人分
・白菜 　　　　 ･･･100g
・ベーコンハーフサイズ ･･･4枚
・オリーブオイル 　　 ･･･大さじ1
・水・豆乳　　　　　 ･･･200ml
・コンソメ　　　　　　 ･･･小さじ2
・味塩こしょう　　　　 ･･･少々

‪✿ホットドッグ[キャベツカレー風味]
材料 : ロールパン6個分
・キャベツ ･･･1/4個
・塩　　　　･･･少々
・カレー粉　･･･小さじ1

【常備菜】
‪✿ピーマンのちりめんおかか炒め
・ピーマン　　　　･･･4個
・ちりめんじゃこ　･･･30g
・鰹節　　　　　　･･･1袋
・砂糖　　　　　　･･･小さじ2
・醤油・みりん　　･･･各小さじ4

‪✿2種のラペ
・にんじん・紫キャベツ　･･･各100g
・塩　　　　　　　　　　･･･2つまみ（塩もみ用）
・オリーブオイル・酢　　･･･各小さじ2
・砂糖　　　　　　　　　･･･小さじ1/2
・塩　　　　　　　　　　･･･ひとつまみ
・黒胡椒　　　　　　　　･･･適量

‪✿鶏と根菜の煮物
・鶏もも肉　　　　･･･小1枚
・大根　　　　　　･･･1/6枚
・こんにゃく　　　･･･1袋
・にんじん　　　　･･･1/3本
・しいたけ　　　　･･･2個
・サラダ油　　　　･･･大さじ1/2
●水　　　　　　　･･･200ml
●醤油　　　　　　･･･大さじ3
●酒・みりん・砂糖･･･各大さじ2
●顆粒和風だしの素･･･小さじ1/2

【夕食】
‪✿大葉鶏天
材料 : 4人分
・鶏むね肉 ･･･2枚
・しょうゆ・酒 ･･･各小さじ2
・にんにくチューブ・しょうがチューブ
･･･各6cm
・塩・こしょう　　･･･各適量
・大葉　　　　　　･･･20枚くらい
・小麦粉 ･･･適量
・氷水 ･･･200ml
・溶き卵　　　　　･･･2個分
・小麦粉・片栗粉　･･･各100g
・マヨネーズ　　　･･･大さじ2
・揚げ油 ･･･適量

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