「１日２０杯しか売れなかった」→今や行列店へ！「らーめん バリ男」新橋店の一日に密着！Japanese jiro ramen

2022/04/03 に公開
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「１日２０杯しか売れなかった」→１日３００杯の行列店へ！二郎系ラーメン「バリ男」の一日に密着！

今回撮影をお願いしたのはつじ田BOXチャンネルに出演されてるカズさんこと、岩崎さんが経営する「バリ男」新橋店。
トンコツ系のクリーミーなスープが人気の二郎インスパイアラーメンで、お昼になると周辺でお仕事されているサラリーマン、OLの方々が行列をなすお店です。
げんこつ、頭骨、豚足などをふんだんに使ったスープはコクと旨味が深く、食べやすいのでボリューミーですが意外とサラッといけちゃう美味しさでした。


カズさんご出演のつじ田ボックスのチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/channel/UC8mJIW9ihUnoqBlfh5j7Odw

バリ男行徳店でのチャリティーイベントも大盛況でした。
https://youtu.be/7A8qrOA8z5Q

00:00 ダイジェスト
01:00 内観・外観
01:24 仕込み
01:54 背脂仕込み
08:30 開店
09:03 調理開始
13:13 チャーシュー
19:38 スープ交換

所在地： 〒105-0003 東京都港区西新橋１丁目２１−１