【ホタテバター焼きの作り方】ホタテの下処理から ホタテの捌き方を詳しく説明しています お店と同じプロのやり方も解説

視聴回数 22,513
0
0
生のホタテを捌いて、殻で焼くホタテバター焼きの作り方の料理動画です

殻で焼くと豪華に見えて、少し焦げる匂いがたまりません

今回の動画では、簡単にできるBBQ仕様とお店と同じやり方(プロのやり方)の2つの捌き方を紹介しています

BBQに持っていくと人気者になれます!
居酒屋の定番メニューです。
ホタテの保存方法についても話しています。
これを見れば、ホタテバターは簡単に作れます。


レシピ
生色用殻付きホタテ
バター
醤油

#ホタテバター#殻付き#BBQ