第十二回お料理番組！基本のおさらい！美味しいご飯の炊き方と酢飯のつくり方の巻

第十二回は基本中の基本！美味しいご飯の炊き方と、当店の酢飯の配分、湯作り方をご紹介いたします。
ご要望下さった方、ありがとうございます！お待たせいたしました！

当店ではいろいろな炊き方を試した結果、土鍋が一番美味しくご飯を炊けるということで土鍋で炊いております。
ご家庭にもし土鍋がある方はぜひお試し下さい！炊飯器で炊くよりも時間も早いですし味も良いです。

またしゃり酢の配合も公開しちゃいます！当店では下記のような分量で使っておりますがお好みの味で調整して下さい。

◎土鍋ご飯
　・お米…３合(150ｇ、土鍋のサイズにもよりますが５合くらいまでが炊きやすいと思います)
　・水…600cc(１合に対して200ccです)
詳しい炊き方は本編をご覧下さい！

◎しゃり酢
　・塩…15ｇ
　・砂糖…50ｇ
　・お酢…60cc



～OPテーマ～
エルガー　愛の挨拶　・安保 恵麻 様
https://www.youtube.com/watch?v=7dF0ybjEMgI

～EDテーマ～
戻るべき環の中へ　山作戰
YouTube公式ページ
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#寿司さいしょ　#ご飯　#炊き方