【昼飲み】1日中飲みたくなるおつまみ6品作ってみました!【サラリーマンの休日】

2023/01/04 に公開
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お疲れ様です!
ぴーきちです👨‍💼✨
いつもコメントありがとうございます😊🍻

レシピ本作っちゃいました🥰✨
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【かぶのツナキムマヨ乗せ】0:45
〈材料〉
かぶ2個

ツナ缶1個
キムチ100g
マヨネーズ大さじ1

〈作り方〉
①カブは皮を剥き食べやすい大きさに切り、油を引いたフライパンで焼き目をつけます。
②ボウルに☆を入れて混ぜます。
③カブの上に②を乗せて完成です。


【漬け赤エビ】1:40
〈材料〉
赤エビ6個
卵黄1個

めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
ごま油大さじ1
おろしにんにく小さじ1
砂糖大さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①海老の頭/尻尾/背わたを取り除きます。
②☆に数時間つけます。
③お皿に盛り付け、卵黄を乗せて完成です。


【コンソメチーズ長芋】2:10
〈材料〉
長芋400g
小麦粉適量
パセリ適量

塩こしょう適量
顆粒コンソメ大さじ1
粉チーズ大さじ1

〈作り方〉
①長芋は皮を剥き、スティック状に切ります。
②小麦粉をまぶしてから揚げます。
③ボウルに油を切った②と☆を混ぜます。
④お皿に盛り付けてパセリを振って完成です。


【ホルモンもやし炒め】3:02
〈材料〉
もやし100g
にんにくの芽60g
牛ホルモン(ボイル)200g

コチュジャン小さじ1
焼肉のタレ大さじ3
おろしにんにく小さじ1

〈作り方〉
①にんにくの芽は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにごま油を引き、ホルモンを炒めます。
③にんにくの芽を加えて☆を入れサッと炒めます。


【もちチーズベーコン】3:46
〈材料〉
切り餅4個
ベーコン4枚
スライスチーズ2枚

バター10g
醤油大さじ1
砂糖小さじ1

〈作り方〉
①スライスチーズは半分に切ります。
ベーコンにチーズと切り餅を乗せて巻きます。
②油を引いたフライパンで①を焼きます。
③☆を加えて全体に馴染んだら完成です。

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酒とおつまみを愛するサラリーマンぴーきちです!

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