【肉テロ】硬いレンガ肉を絶品ステーキに！激旨ソースでポテトも止まらない｜赤ワインのご用意を。

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100g 140円の外国産 激安 牛ブロック肉を、どうにかステーキで食べる実験！
硬すぎるので通常は、薄く切りローストビーフにするか、
カレーで煮込んでホロホロにするか....。

しかし今回は、タンパク質分解酵素の力をかりて、
レンガのような硬いお肉を柔らかく、しっとり、
旨みたっぷりの絶品に仕上げることに成功しました！

赤ワインと合わせれば、大人様ワンプレートの完成です。
ソースも激旨。どうぞご覧ください！


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