엽기떡볶이 완전 똑같이 만드는법 알려드릴게요 (엽떡 레시피 🌶) : :싱크로율 99.9% Tteokbokki recipe

2019/03/26 に公開
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엽떡 이제 집에서 만들어 드세요
제가 똑같은 레시피 알려드릴게요~!
소중하게 남겨주신 댓글 하나하나 다 읽고 있습니다♥

*레시피와 똑같이 해주셔야 엽떡 맛이납니다.(재료양도 똑같이해주세요!)
저희도 여러번 시도해서 힘들게 찾은 맛입니다 ㅎㅎ
다른분도 맛있게 드실 수 있게 많이 공유해주세요


[인분]
*재료비 : 만원이하
2~3인분, 초보맛 , 1스푼=15ml
*맵게 드시고싶으시면 캡사이신 한스푼 넣어주세요(저희는 매운거 못먹어서요 ㅠ)

[재료]
물 400ml, 밀떡 300g, 소세지 100g,
어묵 200g, 모짜렐라치즈 100g,
대파 한줌, 다진마늘 1스푼


[양념 재료]
고추장 2스푼, 고춧가루 3스푼, 후추 1/3스푼
올리고당 1스푼, 설탕 1.5스푼, 쇠고기다시다 1/2스푼
카레가루(매운맛)2/3스푼, 간장 1.5스푼

*사전에 떡을 15분간 물에 담궈주세요
🌶엽떡 레시피🌶
1. 소시지(칼집), 어묵(자르기) 해주세요

[엽떡소스] *맵게 드시고싶으시면 캡사이신 넣어주세요
2.고추장(2스푼), 고춧가루(3스푼) 넣어주세요
3.후추(1/3스푼), 올리고당(1스푼) 넣어주세요
4.설탕(1.5스푼), 쇠고기 다시다(1/2 스푼) 넣어주세요
5.카레가루(2/3스푼), 간장(1.5스푼) 넣어주세요.
6.끓는물(400ml)에 다진마늘(1스푼), 양념장을 함께 넣어주세요.
7. 떡, 어묵, 소시지를 넣어주세요
8. 모든재료가 익어갈때 대파를 넣어주세요
9. 치즈를 떡볶이 위에 뿌리고 뚜껑을 덮고 1분간 녹여주세요.
10. 완성!!

[댓글에 많이 써주신내용입니다 ㅎㅎ]

* 저희는 순창고추장 사용했습니다
* 맵게 드시고싶으시면 캡사이신을 넣어주세요
* 떡은 15분간 물에 불려주세요
* 카레 2/3스푼으로 수정했어요!
* 2~3인분 기준입니다. 재료 양 다르게하시면 맛 달라집니다. 레시피대로 해주세요:D
구독과 좋아요 너무 고맙습니다~♥


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