カフェスクール講師が教える「包丁の研ぎ方」
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新人の頃何度も練習したフライパンの塩あおり。 パスタ麺と練習用の塩で初心者向けのパスタのあおり方。 スパゲッティの作り方。乳化のコツ。美味しいパスタ。フライパンのあおり方。食べ物で人を喜ばせる。
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