【完全版】初心者でも簡単にできるピザ窯の作り方｜耐火煉瓦を積むだけ！火力がアップした改良版【カインズDIY】

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＜ピザ窯の作り方｜実践編＞
今回は買い出しからピザ窯の完成、
そしてピザの試食までリアルに撮影いたしました。
是非、参考にしてみてください。

窯の前面は燃料を運び込んだり食材の出し入れをしたりするためにスペースが必要です。
出来るだけ広く確保するようにしましょう。
背面は窯を作るときだけでなく補修する時にも手を入れる必要があるので、
最低でも人が一人入れるだけのスペースを空けると良いでしょう。

ピザを焼く温度は最低でも400℃以上と言われています。
温度は1階部分より2階部分は少し温度が低くなります。
温度管理の際には専用の温度計を用いると確実です。
そして、レンガは必ず耐火レンガをご使用ください。
普通レンガですと割れてしまう可能性が高いのでお気を付けください。

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切断機、アングルカッター等でカットできます。
一部店舗でもカットサービス行なっております。
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